اهمیت عنصر روی در محافظت از قلب در برابر استرس به حدی است که در مواقع کمبود عنصر روی در بدن ، بدن انسان میزان مورد نیاز روی قلب را جهت محافطت قلب از سایر ارگان ها مثل کلیه ها ، کبد و لوزالمعده تامین می کند.
تحقیقات اخیر نشان داده است که در مواقع کاهش شدید عنصر روی بدن روند خودکشی سلولی APOPTOSIS) در سلول های قلبی افزایش می یابد.
بنظر می رسد مطالعات گسترده تری لازم است تا از اهمیت عنصر روی برای محافظت سلول های قلبی آگاهی بیشتری پیدا کنیم.
میزان نیاز روزانه آقایان به روی 15 میلی گرم . برای خانم ها 14 میلی گرم و برای خانم های باردار 15 میلی گرم و برای خانم های شیرده 18 میلی گرم می باشد. همچنین نوحوانان به 13 میلی گرم و کودکان بین 1 تا 3 سال 10 میلی گرم و کودکان 4 تا 12 سال 12 میلی گرم روزانه به روی نیازمند می باشند
علایم کمبود روی
شامل : خستگی عمومی بدن ، آسیب پذیری و استعداد به بیماری های عفونی ، خشکی پوست ، ریزش مو و همچنین بروز اختلالات نعوظی در آقایان است.
منابع غذایی سرشار از روی شامل : جگر گوساله ، گوشت گاو ، عدس ، نان کامل (سبوس دار) ، زرده ی تخم مرغ ، جو دو سر ، شاه ماهی و ماهی های چرب مثل ماهی آزاد می باشد.
نظرات شما عزیزان:
برچسب‌ها:
خبرنامه وب سایت:
آمار
وب سایت: